L'Azienda Agricola I Campi è un'azienda biologica di 14 ettari situata nella Val Grande a Vernasca, in provincia di Piacenza, certificata ICEA dal 2006. Specializzata nella coltivazione di grani antichi, produce il pregiato grano duro Senatore Cappelli e il grano tenero Terminillo, oltre a erba medica. La generosa esposizione a sud-est favorisce la qualità straordinaria dei prodotti. L'azienda opera secondo principi etici e eco-friendly, rifiutando completamente l'uso di prodotti chimici, insetticidi e fertilizzanti sintetici. Parte del circuito delle Fattorie Didattiche regionali dal 2004, garantisce grani eccellenti ottenuti solo da metodi naturali.