Cascina Cavallera è una piccola azienda agricola biologica situata nella pianura bresciana, che ha abbracciato la coltivazione biologica nel 2018. Con dedizione e passione, produce ortaggi di stagione, farine integrali e alimenti trasformati di qualità, mettendo al centro il rispetto dell'ambiente e la filiera a km 0. L'azienda rappresenta una piccola oasi dove tradizione agricola e certificazione biologica convivono per offrire prodotti genuini e stagionali ai clienti della comunità locale.