Irmgard Kuen - Oberhofer è un'azienda agricola biologica certificata Demeter situata a Laces, in Alto Adige, che si dedica con passione alla coltivazione di mele seguendo i rigidi standard della biodinamica. I metodi di coltivazione biodinamica creano le condizioni ottimali affinché le piante possano prosperare ed esprimere al massimo le loro potenzialità, garantendo una qualità del cibo eccezionale. L'azienda si impegna a certificare ogni fase della filiera produttiva, assicurando che i frutti raggiungano il mercato con la massima freschezza e genuinità.