Marco Starace è un sommelier professionista con esperienza presso strutture ricettive di prestigio a Ischia. La sua passione per il mondo del vino e la conoscenza approfondita dell'enografia italiana lo contraddistinguono nel panorama locale. Grazie alla sua formazione e competenza, Marco propone una visione moderna della cultura vinicola, valorizzando i vitigni autoctoni e le tradizioni enologiche italiane. La sua attività si concentra su consulenza e approfondimento del settore vitivinicolo.