Il Biodistretto della Val di Vara, istituito nel 2013, rappresenta un'eccellenza nel panorama biologico italiano con oltre il 55% del territorio certificato. Comprende sette comuni della provincia di La Spezia dove agricoltori e allevatori hanno abbracciato la conversione biologica delle loro attività. Immerso in una valle attraversata dal fiume Vara, il Biodistretto valorizza la biodiversità come aspetto primario, offrendo una ricca varietà di prodotti biologici certificati. I visitatori possono acquistare direttamente nelle aziende agricole, caseifici, agriturismi e mercatini bio, oppure degustare presso i ristoranti associati al progetto.