Casa delle Rondini è una piccola azienda agricola di 13 ettari situata a Bomporto, nella bassa modenese, che porta avanti con passione la tradizione contadina di famiglia. L'azienda coltiva ortaggi, seminativo e vite con metodo biologico certificato, affiancando negli anni l'apicoltura come attività integrale. Katia Veratti e il suo team si impegnano quotidianamente nella sostenibilità e nella qualità, sottomettendo il miele a rigide analisi chimiche multiresiduali e partecipando a corsi di formazione specializzati. Con le api operano anche sugli Appennini modenese e bolognese, garantendo prodotti salubri e rispettosi dell'ambiente.