Masseria San Vincenzo è un'azienda agricola biologica situata a Spinazzola, in Puglia, con radici storiche che risalgono all'XI secolo. Specializzata nella coltivazione biologica di circa 32 ettari di oliveto, l'azienda ha sviluppato un progetto ambizioso che include un moderno frantoio oleario con sistema di spremitura a freddo. La produzione si focalizza sulla realizzazione di olio di oliva biologico certificato, mantenendo elevati standard di qualità e rispetto dell'ambiente. L'attività combina tradizione storica e innovazione tecnologica per offrire prodotti biologici autentici.