Casa Zen è un'azienda agricola biologica situata nelle colline della valle di Marcellise, a circa 300 metri di altitudine, in provincia di Verona. Con una profonda passione per l'agricoltura e il rispetto della terra, i proprietari operano secondo il principio che "la terra non ci è stata data in eredità dai nostri padri ma l'abbiamo presa in prestito dai nostri figli". Il terreno di medio versante, caratterizzato da biancone della Lessinia, conferisce ottimo drenaggio delle acque e particolari caratteristiche di terroir, permettendo la produzione di vini di eccellente qualità nel contesto tipicamente collinare del Valpolicella.