Podere Ortica è un'azienda agricola biologica certificata Suolo e Salute situata sulle colline del Chianti, in provincia di Arezzo. Si estende per 30 ettari, di cui 7 dedicati a vigneto e 2 a oliveto. L'azienda, guidata da Francesca Bidini, produce vini leggeri con basse gradazioni alcoliche che rispecchiano la filosofia del territorio toscano. Ogni prodotto nasce dal rispetto della natura, dei suoi cicli e dei suoi tempi, utilizzando metodi di lavorazione esclusivamente manuali dalla potatura alla raccolta.