Alessio Casaretto rappresenta un'eccellenza ligure nel settore agricolo biologico, coniugando professionalità e tradizione dal 1999. La sua azienda agricola si distingue per la produzione di Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Riviera Ligure, frutto di un laboratorio dedicato all'olivicoltura e alla biodiversità. Oltre all'impegno agricolo, Alessio Casaretto integra competenze tecniche nel settore energetico rinnovabile, rappresentando un modello moderno di multidisciplinarità professionale radicato nel territorio ligure.