Il maso Englhof appartiene alla famiglia Agethle da oltre 200 anni e si trova a Clusio, in Alta Val Venosta, nel cuore delle Alpi. L'azienda si distingue per l'allevamento della razza bruna originale, quasi scomparsa, e per la trasformazione del latte crudo in tre formaggi artigianali unici: Arunda, Tella e Rims, denominati dalle cime del Sesvenna. Coltiva 12 ettari in regime biologico certificato, seguendo la tradizione delle malghe alpine. Sotto la guida di Alexander Agethle e con la competenza del casaro Max Eller, l'azienda combina passione, qualità e sostenibilità.