L'Azienda Agricola Amedeo Marangolo è un produttore pugliese di olio extra vergine di oliva biologico radicato nella terra di Nardò. Coltiva esclusivamente olive da agricoltura biologica, seguendo i ritmi naturali della pianta senza forzature. Ogni fase della produzione, dalla cura degli ulivi alla raccolta manuale fino alla molitura, è condotta con estrema attenzione per ottenere caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche eccellenti. L'olio risultante è equilibrato, profumato e sincero, espressione autentica del territorio salentino. Apprezzato da intenditori e chef professionisti, rappresenta una scelta coerente verso un'agricoltura che rispetta la terra, il tempo e le persone.