Maison Anselmet è un'azienda vitivinicola con radici storiche che affondano nel 1585, quando i primi Anselmet coltivavano vigneti nella Valle d'Aosta. La passione per la viticoltura si è tramandata attraverso le generazioni fino al 1978, quando Renato Anselmet decise di trasformare la tradizione familiare in un'attività professionale. Sotto la guida di Giorgio, l'azienda ha conosciuto una crescita straordinaria, passando da 70 bottiglie nel 1978 a oltre 100.000 nel 2015. La nuova cantina, inaugurata in località Vereytaz, unisce l'innovazione tecnologica al rispetto delle tradizioni costruttive locali, mantenendo vivo lo spirito artigianale che caratterizza l'intera operazione.