Apicoltura Bolzoni e Negroni nasce nel 2004 dalla passione per le api, insetti straordinari e laboriosi. Dal febbraio 2006 certificata biologica da QC&I, l'azienda produce pregiate varietà di miele monoflora, raccolto nel territorio bresciano tra i 200 e i 900 metri di altitudine. Ogni fase della lavorazione è curata con attenzione: dalla scelta consapevole delle zone nettarifere fino alla smielatura, garantendo una piccola produzione di qualità controllata. Situata nel cuore della Valle Trompia a Bovezzo, questa piccola perla bresciana si distingue per la tipicità organolettiche e il costante aggiornamento in apicoltura biologica.