Il Vecchio Pollaio è un allevamento biologico specializzato nella produzione di avicoli e palmipedi certificati ICEA, gestito da Andrea Dai Prà nel cuore dell'Emilia-Romagna. L'azienda alleva galline, oche, anatre e faraone seguendo i più rigorosi criteri di agricoltura biologica, rispettando i cicli naturali e la biodiversità. Situata nel Polo Ambientale di Modena, l'azienda rappresenta una scelta etica volta alla sostenibilità, rifiutando totalmente l'uso di prodotti chimici di sintesi. I prodotti, di eccellente qualità, sono proposti anche attraverso la rete di vendita di Fattoria Centofiori, garantendo freschezza e tracciabilità completa.