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Chi siamo
Il Caseificio Morandi è un'azienda agricola biologica certificata ICEA situata nel Veneto, specializzata nella produzione di formaggi e latticini di alta qualità. L'azienda, fondata nel 2013, alleva capre e pecore, trasformando il loro latte in una variegata gamma di formaggi tradizionali e innovativi. Dalla Caciotta al Pecorino dell'Adige, dalla Robiola alla Cremosa di Sant'Antonio, ogni prodotto riflette la dedizione alla qualità e il legame profondo con il territorio veneto. Il Caseificio Morandi rappresenta l'eccellenza della filiera biologica italiana, unendo tradizione casearia e sostenibilità.
✦ Descrizione generata automaticamente — il produttore non ha ancora completato il profilo su Contado BIO
formaggilatticinicaseificio biologicoformaggi venetipecorino dell'Adigerobiola di capracremosa di Sant'Antonioaffinato in fossalatte certificato ICEAformaggio di pecora
Prodotti rilevati (AI)
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Caciotta Formaggio tradizionale, aromi di latte fresco | formaggi |
| Pecorino dell'Adige Formaggio di pecora, sapore caratteristico territoriale | formaggi |
| Robiola di capra Formaggio morbido di capra, cremoso e delicato | formaggi |
| Due latti alle vinacce Formaggio misto, affinato con vinacce locali | formaggi |
| Misto pecora affinato in fossa Formaggio misto pecora, affinamento in fossa | formaggi |
| Latteria latte di vacca Formaggio con latte intero di vacca pezzata rossa, aromi di latte fresco e pane lievitato | formaggi |
| Caciotta latte di vacca Formaggio di pezzata rossa dal sapore dolce e delicato, cremoso con maturazione | formaggi |
| Paglierina latte di vacca Formaggio vaccino dal sapore dolce e aroma di burro fuso, ideale alla piastra | formaggi |
| Yogurt misto pecora Yogurt con latte vaccino e pecora, cremoso con lenta fermentazione, al cucchiaio | latticini |
| Latteria del pastore Formaggio misto vacca e pecora, sapore dolce, stagionatura 9-18 mesi | formaggi |
| Caciotta di capra Formaggio di capra | formaggi |
| Misto Fossa Formaggio stagionato in fossa | formaggi |
| Fiorita di pecora Formaggio di pecora | formaggi |
| Petali di rosa Formaggio aromatizzato | formaggi |
| Primo sale Formaggio fresco a pasta filata, sapore dolce | formaggi |
| Ricotta Ricotta fresca da siero di latte | latticini |
| Yogurt pecora Yogurt da latte di pecora, probiotico naturale | latticini |
| Stracchino di capra Formaggio a pasta molle, cremoso e sapido | formaggi |
| Cremosa di Sant'Antonio Formaggio cremoso, con varianti floreali e botaniche | formaggi |
| Caciotta di pecora Formaggio di pecora, sapore intenso e persistente | formaggi |
| Paglierina Formaggio tradizionale veneto, aromatico | formaggi |
| Latteria Formaggio di vacca pezzata rossa, latte fresco | formaggi |
| Caprino Formaggio di capra, fresco e delicato | formaggi |
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Orari di apertura
Martedì 8:00-12:30, 15:30-19:00; Mercoledì 8:00-12:30; Giovedì 8:00-12:30, 15:30-19:00; Venerdì 8:00-12:00; Lunedì chiuso
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