Olio Abbraccio è un'azienda agricola toscana che produce extravergine di oliva biologico nel cuore dell'Amiata, a Seggiano in provincia di Grosseto. Specializzata nella coltivazione di Olivastra Seggianese, propone due linee raffinate: Abbraccio Classico e Abbraccio DOP. La raccolta avviene prevalentemente a mano, tra ottobre e novembre, seguendo metodi tradizionali che garantiscono massima qualità. La breve distanza tra raccolta e frangitura preserva le caratteristiche organolettiche distintive. Ogni bottiglia DOP è certificata da un organismo di controllo indipendente, sigillo di garanzia del rispetto dei rigidi standard di denominazione di origine protetta.