L'Azienda Agricola Biologica Claudio Olivero, fondata vent'anni fa a Centallo in provincia di Cuneo, rappresenta l'eccellenza della tradizione contadina piemontese. Con passione e dedizione, produce uova da galline allevate in libertà e nutrite esclusivamente con mangimi biologici coltivati in azienda senza pesticidi. Nel tempo, l'impegno verso la natura si è esteso a una vasta gamma di prodotti biologici certificati: dalle nocciole varietà Tonda Gentile Trilobata ai cereali, dalla polenta ai prodotti trasformati come lo zabaglione. Ogni prodotto racchiude il filosofia aziendale dove uomo e natura si incontrano per generare eccellenze alimentari.