L'Azienda Agricola Bussolino, situata a Leinì in provincia di Torino, rappresenta tre generazioni di passione per i prodotti della terra. Specializzata nella coltivazione biologica di funghi Shiitake freschi disponibili tutto l'anno, l'azienda combina la tradizione agricola con l'innovazione. Oltre alla produzione di funghi pregiati, Bussolino offre un'esperienza educativa unica attraverso la fattoria didattica e l'AgriAccademia, accogliendo bambini dai 2 ai 5 anni e organizzando oltre 120 laboratori annuali a contatto con la natura.