Azienda Agricola Capidana S.S. è un'azienda agricola biologica certificata situata a Bortigali, in provincia di Nuoro, Sardegna. L'azienda si distingue per essere custode della razza Vacca sardo-bruna, una tradizione genetica unica del territorio isolano. Con certificazione biologica rilasciata da Suolo e Salute, l'azienda opera nel settore dell'allevamento biologico e della produzione di materie prime agricole non trasformate, mantenendo vivi gli standard della sostenibilità e del benessere animale secondo i rigidi protocolli biologici.