Famiglia Pomponio è un frantoio biologico certificato nato nel 1985 nel cuore della Sabina, una delle zone più vocate alla coltivazione dell'ulivo del centro Italia. L'azienda affonda le radici in una tradizione ultracentenaria, con uliveti documentati fin dal 1888. Oggi rappresenta un modello di eccellenza agroalimentare: coniuga l'arte antica della frangitura con tecnologie moderne, alimentate da energie rinnovabili e attente all'ambiente. Ogni bottiglia racchiude la dedizione personale della famiglia nel curare i passaggi delicati dalla raccolta all'olio di qualità, garantendo genuinità e artigianalità in ogni prodotto biologico.