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AZIENDA AGRICOLA ELLEDI
📍 Sc Cantone Di Cristo,11, 70017 Putignano (Bari), Italia
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
Produttore trovato sul web
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Chi siamo
Querceta è un'azienda biologica etica e sostenibile che produce formaggi, latticini e carni di alta qualità in Puglia, valorizzando le razze antiche locali. Allevano bovini e suini in estesi pascoli, mantenendo le tradizioni regionali e garantendo il benessere degli animali lungo tutto il loro ciclo vitale. I terreni sono certificati biologici e gestiti con un virtuoso sistema di alternanza colturale. La trasformazione del latte e delle carni esclude completamente coloranti, conservanti ed additivi sintetici. La macellazione avviene in strutture moderne a pochi km dall'azienda per ridurre lo stress del trasporto. Un impegno concreto verso la sostenibilità ambientale e la tutela dell'identità agroalimentare pugliese.
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mieleconservecarnelatticiniformaggisalumipollamebirraolioburrata biologica
Prodotti rilevati
| Prodotto | Prezzo |
|---|---|
Miele Sullamiele Miele biologico ottenuto dal nettare dei fiori di sulla | €8.70 / 300 g |
Miele Agrumimiele Miele biologico dal nettare dei fiori di agrumi | €8.70 / 300 g |
Miele Millefiorimiele Miele biologico millefiori dal lavoro delle api | €8.70 / 300 g |
Passata di Pomodoroconserve Passata di pomodoro biologica | €3.80 / 70 cl |
Macinato mistocarne Carne magra di suino biologica macinata | €7.00 / 400 g |
Ricotta sac a poche senza lattosiolatticini Ricotta fresca biologica senza lattosio da Querceta | €13.20 / 1 Kg |
Burrata al tartufoformaggi Burrata biologica con tartufo | €8.15 / 300 g |
Caciocavallo semistagionatoformaggi Caciocavallo stagionato biologico pugliese | €23.86 / 1 Kg |
Mortadella mista CAPRA affettatasalumi Mortadella biologica affettata di capra | €6.90 / 150 g |
Fesa di tacchino affettatapollame Fesa di tacchino biologica affettata | €7.11 / 150 g |
Salaminisalumi Salame biologico piccolo, dolce ma saporito | €11.07 / 300 g |
Salame rocchiato piccantesalumi Salame biologico tradizionale pugliese piccante | €11.07 / 300 g |
Birra al Fieno Quercetabirra Birra biologica artigianale con fieno | €5.15 / 33 cl |
Caciocavallo in coccioformaggi Caciocavallo biologico avvolto in terra cruda | €60.00 |
Caciocavallo 12 mesiformaggi Caciocavallo stagionato biologico 12 mesi | €28.22 / 1 Kg |
Provolone 20-24 Mesiformaggi Provolone pugliese biologico stagionato | €33.88 / 1,2 Kg |
Desirèe di capraformaggi Formaggio misto biologico di capra | €6.92 / 300 g |
Formaggio Trelattiformaggi Formaggio misto biologico di capra | €9.32 / 300 g |
Burratine da 100 grformaggi Burrate biologiche in vaschetta | €17.20 / 1 Kg |
Burratine da 50 grformaggi Burrate biologiche in vaschetta | €20.40 / 1 Kg |
Cuore di Realecarne Taglio biologico di bovino dalla spalla | €17.40 / 500 g |
Ricotta forteformaggi Ricotta spalmabile biologica dal sapore forte | €3,62-€5,74 |
Ricotta sac a pochelatticini Ricotta fresca biologica di Querceta | €5.90 / 500 g |
Scamorza di capra biancaformaggi Scamorza biologica mista di capra | €6.65 / 300 g |
Scamorza di capra affumicataformaggi Scamorza biologica mista di capra affumicata | €7.05 / 300 g |
Primosale di capraformaggi Formaggio primosale biologico di capra | €3,30-€7,65 |
Ricotta di capralatticini Ricotta biologica fresca di capra | €1,81-€4,89 |
Ricotta senza lattosiolatticini Ricotta biologica senza lattosio | €2.10 / 130 g |
Burrataformaggi Burrata biologica fresca da assaporare pura | €2.10 / 100 g |
Olio extravergine di olivaolio Olio biologico in bottiglia | €7.92 / 0,250 l |
Carpaccio di bovinocarne Carpaccio biologico di bovino | €10.20 / 250 g |
Prosciutto cotto affettatosalumi Prosciutto cotto biologico affettato | €6.58 / 150 g |
Pancetta tesa affettatasalumi Pancetta biologica affettata | €4,15-€7,34 |
A'Crianzsalumi Salame biologico in crosta di mais con finocchietto | €6.00 / 150 g |
Salsiccia suino senza finocchiettocarne Salsiccia biologica di suino senza finocchietto | €6.10 / 300 g |
Salsiccia suino con finocchiettocarne Salsiccia biologica tradizionale di suino | €6.10 / 300 g |
Macinato suinocarne Carne magra di suino biologica macinata | €7.00 / 400 g |
Pancettasalumi Pancetta biologica speziata | €6.00 / 400 g |
Filetto di suinocarne Filetto biologico di suino | €11.20 / 300 g |
Lonza di suinocarne Lonza biologica di suino | €13.00 / 400 g |
Costata di suino con ossocarne Costata biologica di suino con osso | €8.15 / 400 g |
Capocollo suino senza ossocarne Capocollo biologico di suino senza osso | €12.50 / 400 g |
Prosciutto di suinocarne Prosciutto biologico di suino magro | €8.10 / 400 g |
Fettine 2° tagliocarne Fettine biologiche di bovino | €9.75 / 400 g |
Tagliata di bovinocarne Tagliata biologica di bovino dal sapore intenso | €13.90 / 400 g |
Muscolo di bovinocarne Muscolo biologico di bovino | €9.60 / 400 g |
Capocollo suino con ossocarne Capocollo biologico di suino con osso | €10.45 / 400 g |
Ossobuco di bovinocarne Ossobuco biologico di bovino | €6.70 / 300 g |
Fegato di bovinocarne Fegato biologico di bovino | €5.06 / 400 g |
Spezzatino con osso skin 400grcarne Carne bovina tenera e saporita con osso | €6.85 / 400 g |
Spezzatino senza osso skin 400grcarne Carne magra biologica tenera e saporita | €7.80 / 400 g |
Disossata di bovino skin 400grcarne Disossata di bovini della macchia mediterranea | €13.90 / 400 g |
Filetto di bovino skin 300grcarne Filetto dalla zona lombare di bovino | €20.90 / 300 g |
Entrecotte e controfiletto skin 400grcarne Entrecotte e controfiletto di bovino biologico | €18.90 / 400 g |
Cappello del prete skin 400grcarne Cappello del prete di bovino biologico | €9.60 / 400 g |
Diaframma bovino skin 400grcarne Ricco di ferro e vitamina B12 | €12.80 / 400 g |
Costata di bovino skin 400 grcarne Bistecca pugliese biologica succulenta | €16.26 / 400 g |
Fesa di bovino skin 400grcarne Alto contenuto proteico e basso calorico | €13.40 / 400 g |
Noce di bovino skin 400grcarne Muscoli adduttori della coscia di bovino | €13.40 / 400 g |
Lombo di bovino skin 400grcarne Taglio classico gustoso e pregiato | €13.90 / 400 g |
Würstel suino skin 300grsalumi Wurstel biologico di suino | €7.90 / 300 g |
Würstel bovino skin 300grsalumi Wurstel biologico di bovino | €8.45 / 300 g |
Spiedini misti skin 350grcarne Salsiccia, uccelletti, pacetta, spezzatino | €8.90 / 350 g |
Polpettine naturali skin 350grcarne Polpette pugliesi biologiche di bovino | €8.92 / 350 g |
Straccetti di bovino skin 400grcarne Straccetti di bovino biologico | €13.90 / 400 g |
Uccelletti di suino skin 300grcarne Bombette pugliesi di suino biologiche | €7.60 / 300 g |
Involtini di suino skin 400grcarne Brasciole pugliesi di suino farcite | €10.20 / 400 g |
Bragiolette di bovino skin 400grcarne Brasciole di bovino farcite biologiche | €11.30 / 400 g |
Hamburger skin 200grcarne Polpetta di carne macinata pugliese biologica | €4.60 / 200 g |
Macinato bovino skin 400 grcarne Carne magra di bovino biologica macinata | €8.70 / 400 g |
Tartare sottovuoto skin 120grcarne Tartare di bovino biologico sottovuoto | €5.90 / 120 g |
Zampina salsiccia mista 350grsalumi Salsiccia mista biologica | €7.60 / 350 g |
Salsiccia di bovino sottovuoto skin 300grsalumi Salsiccia pugliese di bovino biologica | €6.75 / 300 g |
Ricottaformaggi Ricotta fresca biologica pugliese | €190-€590 |
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