Azienda Agricola Galestrino sorge nel cuore del Chianti, dove il terreno galestrino – una particolare argilla friabile derivata dalla frammentazione di galestro – crea le condizioni ideali per la coltivazione di olivi straordinari. Il nome dell'azienda è legato a un'antica saggezza contadina: proprio questo suolo morbido e fertile consente agli olivi di prosperare con vigore. Accanto agli uliveti, la giaggiola (iris) fiorisce in contrasto cromatico affascinante, creando paesaggi indimenticabili. L'olio extravergine di oliva biologico Galestrino esprime l'autenticità e la qualità di una terra unica.