Azienda agricola storica situata nelle colline toscane vicino a Pistoia, con una tradizione familiare che risale a oltre cento anni. Vergiole produce olio extravergine di oliva biologico da 700 ulivi coltivati con amore e dedizione, seguendo le direttive ICEA senza l'uso di prodotti sintetici. La raccolta è interamente manuale e la frangitura avviene direttamente in azienda per garantire l'integrità qualitativa. Oltre all'olio, l'azienda produce miele biologico di acacia, castagno e millefiori grazie alla ricca vegetazione circostante. Vergiole unisce storia antica, rispetto ambientale e passione agricola per offrire prodotti genuini e ricchi di proprietà organolettiche.