L'Azienda Agricola Zacheo, radicata nel cuore del Salento, rappresenta l'eccellenza della produzione olearia biologica pugliese. Fondata da Agostino Zacheo, che ha ereditato la passione familiare per l'olio, l'azienda coniuga tradizione e innovazione attraverso tecnologie avanzate di trasformazione a basse temperature. Ogni fase della lavorazione, dalla raccolta alla spremitura, avviene nel frantoio aziendale garantendo filiera corta e massima qualità. Gli uliveti di proprietà assicurano il controllo totale della produzione, mentre le spedizioni in tutta Italia portano il gusto autentico del territorio direttamente sulle tavole dei clienti.