L'Azienda Agricola Tommaso Pianelli rappresenta tre generazioni di passione agricola nel cuore del Lazio. Fondata negli anni '90, l'azienda è certificata biologica dal 1995 e oggi gestisce 10 ettari di vigneto e 3 di oliveto, prato pascolo e frutteto misto. Con un approccio che unisce agricoltura biologica e conservativa, coltiva 7 varietà di uva locali e produce olio extravergine di oliva seguendo metodi sostenibili. La raccolta manuale e la molitura entro 24 ore garantiscono qualità eccellente. Un'eccellenza biologica che coniuga tradizione contadina e innovazione sostenibile nel territorio di Cori.