L'Azienda Agricola Rosa Maria di Mirta Lira rappresenta un'eccellenza nel Bellunese, radicata nella valorizzazione dei prodotti locali e della stagionalità. La storia aziendale ha origine dalla lavorazione del celebre fagiolo di Lamon, per poi ampliarsi agli ortaggi e all'allevamento tradizionale di polli e suini, nutriti naturalmente e portati in malga durante l'estate. L'azienda persegue un sistema di produzione artigianale e manuale, specializzandosi nei salumi tipici bellunesi come il Salame bellunese, il Pastin e l'Ossocol. Certificata con la Campanula d'argento del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, incarna l'impegno verso qualità, tradizione e sostenibilità in un territorio montano affascinante.