L'Azienda Agricola Savino Robles, fondata nel 2022, preserva e valorizza la tradizione olivicola pugliese nel territorio di Bitonto. Coltiva circa 12 ettari di uliveto biologico specializzato nelle varietà autoctone Ogliarola Barese e Coratina. L'Ogliarola offre un profilo delicato e fruttato, mentre la Coratina si distingue per intensità aromatica, ricchezza di polifenoli e note piccanti. Ogni olio è il risultato di una dedizione alla sostenibilità e alla qualità, dove metodo biologico e tradizione convergono per creare un prodotto eccellente, ricco di antiossidanti naturali.