Uccelliera è un'azienda agricola toscana nata dalla scelta di vita di Andrea Cortonesi, imprenditore appassionato della terra di Montalcino. Situata in un microclima particolarmente vocato alla viticoltura, l'azienda produce vini biologici di qualità attraverso un processo di vinificazione e affinamento attento all'espressività di ogni etichetta. La cantina, realizzata sotto il podere storico nel pieno rispetto del paesaggio, offre condizioni naturali ideali per l'evoluzione dei vini. Andrea interpreta il proprio territorio con dedizione, sentendosi parte integrante di una storia secolare e accompagnando la natura con rispetto e consapevolezza.