Altiero in Chianti è una tenuta vinicola a conduzione familiare situata nel cuore della zona di Montefioralle, presso Greve in Chianti. Paolo Baldini, proprietario e protagonista dell'azienda, ha ereditato la passione per la viticoltura dal nonno Altiero e dal padre Maurizio. Dopo gli studi agrari, all'inizio del millennio Paolo ha trasformato i terreni di famiglia in una cantina biologica certificata. Gli appezzamenti di vigneto sono interamente ubicati nella prestigiosa area di Montefioralle, dove la tradizione viticola e l'accoglienza familiare caratterizzano l'esperienza offerta ai visitatori.