Bove è un'azienda agricola toscana che produce olio extravergine di oliva di eccellente qualità sulle colline soleggiate a nord di Capannori, nel suggestivo borgo di San Gennaro. La coltivazione di olivi pregiati beneficia dell'altitudine, del terreno ricco e del clima mite e ventilato che da secoli rendono questa terra ideale per la produzione olivicola. La passione per la tradizione, combinata con metodologie innovative di raccolta e frangitura, genera un prodotto autentico e pregiato che rispecchia l'eccellenza toscana.