Brezza Francesco gestisce la Tenuta Migliavacca a San Giorgio Monferrato, un'azienda agricola biologica certificata Demeter che coltiva secondo i principi della biodinamica. L'azienda produce uva da vino, vino e cereali, rappresentando un'eccellenza piemontese nel settore vitivinicolo biologico. La scelta della certificazione Demeter testimonia l'impegno verso i massimi standard qualitativi e una visione olistica dell'agricoltura, dove piante e animali prosperano in armonia con l'ecosistema.