L'Ortazzo è un'associazione nata nel 2009 come progetto di orto biologico comunitario a Caldonazzo, evolvendosi in una realtà dinamica che promuove l'agricoltura biologica e l'agroecologia. Con oltre 140 famiglie associate, il gruppo di acquisto solidale rappresenta un modello di economia solidale e consumo critico radicato nella zona Laghi Alta Valsugana e Altopiano della Vigolana. L'organizzazione coniuga la passione per la sostenibilità ambientale con un forte impegno sociale, promuovendo iniziative in tutta la Provincia di Trento.