Cascina Gentile è una realtà vinicola condotta da Daniele Oddone, che dal 2009 segue personalmente tutte le fasi di produzione dopo aver completato gli studi presso la scuola enologica di Alba. Situata a Capriata d'Orba in provincia di Alessandria, l'azienda propone vini rossi e bianchi caratterizzati da dedizione e competenza enologica. La gestione diretta di ogni lavorazione garantisce qualità e attenzione ai dettagli, riflettendo la passione del titolare per il territorio e le sue tradizioni viticole.