Tenute Eméra è un'azienda vitivinicola biologica situata nel cuore della Puglia, precisamente a Guagnano in provincia di Lecce. La tenuta offre un'esperienza sensoriale completa attraverso i suoi vigneti di Primitivo ad alberello, le erbe aromatiche mediterranee e un orto biologico. Con una collezione di biodiversità della vite tra le più importanti al mondo, collaborando con l'Università di Milano, l'azienda produce vini capaci di raccontare l'essenza del territorio pugliese. Oltre alle varietà autoctone come Primitivo, Negroamaro e Fiano, sono coltivati vitigni internazionali seguendo uno studio rigoroso di microzonazione pedologica. L'antica Masseria accoglie enoturisti in un'atmosfera autentica e suggestiva.