Azienda Agricola Biologica Fontenuova di Jacopo Colozza è una realtà storica della Maremma toscana, situata nel territorio di Orbetello, in provincia di Grosseto. L'azienda rappresenta un prezioso custode della memoria agricola maremmana, mantenendo vive le tradizioni colturali estensive e l'allevamento brado di bovini al pascolo. Certificata biologica da ECOGRUPPO, Fontenuova coniuga la sostenibilità ambientale con la valorizzazione del paesaggio agrario storico, operando con dedizione nel preservare gli equilibri naturali e territoriali della Maremma.