Cosma è un'azienda agricola e olearia con radici profonde nella tradizione pugliese, operativa sin dai primi del 900. Situata al confine tra le province di Taranto, Brindisi e Lecce, a pochi chilometri dal mare, l'azienda ha sviluppato una filiera completa dalla coltivazione alla trasformazione fino al confezionamento. Con 20.000 piante di olive selezionate (celline, oglialore e carolee), produce un olio extravergine di qualità Premium con acidità inferiore allo 0,5%, ottenuto attraverso la molitura a freddo entro 24 ore dalla raccolta. Tradizione, genuinità e legame con il territorio caratterizzano ogni prodotto, in perfetta armonia con la cucina mediterranea.