Azienda Vite Spericolata nasce nel 2020 con Claudio e la coltivazione di un piccolo vigneto nelle colline di Casteggio. L'azienda coltiva biologico certificato su circa 40 pertiche milanesi, con varietà storiche come Barbera, Croatina e Uva Rara. Rispetto dell'ambiente e semplicità naturale sono i fondamenti della filosofia aziendale. L'uva raccolta è interamente biologica e il vino ricavato è un rosso Oltrepò DOC, orientato anche al mercato estero. Il primo vino prodotto, Eremita di San Biagio, rappresenta l'eccellenza di questa ricerca di equilibrio tra tradizione e sostenibilità.