D'Amato Antonio opera a Grumo Appula in provincia di Bari, in Puglia, come produttore biologico certificato BIOS. L'azienda è specializzata nella produzione di prodotti agricoli trasformati e piante non trasformate. Con una piccola struttura di 3 dipendenti, l'impresa si dedica alla coltivazione e trasformazione di materie prime secondo i rigidi standard dell'agricoltura biologica. La posizione strategica in Puglia consente di sfruttare le peculiarità territoriali per la produzione di alimenti di qualità, mantenendo l'impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente.