L'Azienda Agricola D'Antuono, nata nel 1991 a Carpino nel cuore del Parco Nazionale del Gargano, coltiva olivi su circa 30 ettari in una zona collinosa e prevalentemente soleggiata. Qui, la sinergia tra uomo e natura genera un olio extravergine di oliva biologico certificato dalle caratteristiche organolettiche superiori. L'azienda propone due eccellenti varietà: il Leccino, dal fruttato medio-leggero versatile negli abbinamenti, e il Frantoio, dal gusto intenso-piccante ideale per pinzimonio e piatti saporiti. L'estrazione avviene a freddo per preservare le qualità nutrizionali, seguendo metodi tradizionali nella raccolta e tecnologie moderne nella molitura a ciclo continuo.