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D'AVERSA LUIGI
📍 Strada Battaglini 347 A, 74015 Martina Franca (Taranto), Italia
⊙ Non verificato🏅 Bio UE
Produttore trovato sul web
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Chi siamo
Querceta è un'azienda biologica pugliese specializzata nella produzione di salumi e latticini di eccellenza, con radici profonde nella tradizione agroalimentare di Martina Franca. L'azienda alleva bovini e suini in libertà negli ampi boschi della macchia murgiana, garantendo carni dal sapore unico e genuino. I prodotti, certificati biologici e realizzati secondo metodi tradizionali tramandati da generazioni, includono il celebre Capocollo di Martina Franca, presidio Slow Food riconosciuto a livello mondiale, insieme a formaggi freschi come burrata e mozzarella fiordilatte. Ogni specialità pugliese è creata con cura e passione per offrire prodotti imprescindibili agli appassionati di eccellenze enogastronomiche.
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mieleconservecarnelatticiniformaggisalumipollamebirraoliocapocollo di Martina Franca
Prodotti rilevati
| Prodotto | Prezzo |
|---|---|
Miele Sullamiele Miele biologico ottenuto dal nettare dei fiori di sulla | 8,70 € / 300 g |
Miele agrumimiele Miele biologico da nettare di fiori di agrumi | 8,70 € / 300 g |
Miele Millefiorimiele Miele biologico millefiori da raccolta di api | 8,70 € / 300 g |
Passata di Pomodoroconserve Passata di pomodoro biologica | 3,80 € / 70 cl |
Macinato misto skincarne Carne magra di suino biologica macinata da Puglia | 7,00 € / 400 g |
Ricotta sac a poche senza lattosiolatticini Ricotta fresca BIO di Querceta senza lattosio | 13,20 € / 1 kg |
Burrata al tartufoformaggi Burrata biologica al tartufo | 8,15 € / 300 g |
Caciocavallo semistagionatoformaggi Formaggio pugliese dal sapore dolce e delicato | 23,86 € / 1 kg |
Mortadella mista CAPRA affettatasalumi Mortadella biologica con capra affettata | 6,90 € / 150 g |
Fesa di tacchino affettatapollame Fesa di tacchino affettata biologica | 7,11 € / 150 g |
Salaminisalumi Salamini piccoli morbidi dal gusto dolce saporito | 11,07 € / 300 g |
Salame rocchiato piccantesalumi Salame tradizionale pugliese speziato con finocchio | 11,07 € / 300 g |
Birra al Fieno Quercetabirra Birra biologica 100% fieno collaborazione Gruit | 5,15 € / 33 cl |
Caciocavallo in coccioformaggi Caciocavallo avvolto in involucro di terra cruda | 60,00 € |
Caciocavallo 12 mesiformaggi Formaggio pugliese stagionato dal sapore delicato | 28,22 € / 1 kg |
Provolone 20-24 Mesiformaggi Provolone pugliese morbido gusto deciso | 33,88 € / 1,2 kg |
Desirèe di capra sottovuotoformaggi Formaggio misto di capra | 6,92 € / 300 g |
Formaggio Trelatti sottovuoto Bioformaggi Formaggio misto di capra | 9,32 € / 300 g |
Vaschetta Burratine da 100 grformaggi Burrata da 100gr, 10 pezzi in vaschetta | 17,20 € / 1 kg |
Vaschetta Burratine da 50 grformaggi Burrata da 50gr, 20 pezzi in vaschetta | 20,40 € / 1 kg |
Cuore di Reale skin pezzo interocarne Taglio di manzo dalla parte sovrastante spalla | 17,40 € / 500 g |
Ricotta fortelatticini Formaggio spalmabile biologico ricotta forte | da 3,62 € a 5,74 € |
Ricotta sac a pochelatticini Ricotta fresca BIO di Querceta | 5,90 € / 500 g |
Scamorza di capra biancaformaggi Scamorza mista di capra bianca | 6,65 € / 300 g |
Scamorza di capra affumicataformaggi Scamorza mista di capra affumicata | 7,05 € / 300 g |
Primosale di capra sottovuoto Bioformaggi Formaggio primosale fresco di capra | da 3,30 € a 7,65 € |
Ricotta di capra sottovuotolatticini Ricotta biologica da siero di latte capra | da 1,81 € a 4,89 € |
Ricotta senza lattosiolatticini Ricotta biologica senza lattosio di Querceta | 2,10 € / 130 g |
Burrataformaggi Burrata biologica da assaporare in purezza | 2,10 € / 100 g |
Olio extravergine di olivaolio Olio biologico in bottiglia | 7,92 € / 0,250 lt |
Carpaccio di bovino skincarne Carpaccio biologico bovino con olio limone | 10,20 € / 250 g |
Lattina olio extravergine di olivaolio Olio biologico in lattina | 92,40 € / 5 lt |
Prosciutto cotto affettatosalumi Prosciutto cotto affettato biologico | 6,58 € / 150 g |
Pancetta tesa affettatasalumi Pancetta tesa affettata biologica | da 4,15 € a 7,34 € |
A'Crianzsalumi Salame in crosta di farina di mais biologico | 6,00 € / 150 g |
Salsiccia suino senza finocchietto skincarne Salsiccia biologica di suino senza finocchietto | 6,10 € / 300 g |
Salsiccia suino con finocchietto skincarne Salsiccia biologica suino con finocchietto | 6,10 € / 300 g |
Macinato suino skincarne Carne magra suino macinata biologica ragù | 7,00 € / 400 g |
Pancetta skincarne Pancetta biologica parte anteriore costato | 6,00 € / 400 g |
Filetto di suino skincarne Filetto di suino biologico | 11,20 € / 300 g |
Lonza di suino skincarne Lonza di suino biologica | 13,00 € / 400 g |
Costata di suino con osso skincarne Costata biologica di suino con osso | 8,15 € / 400 g |
Capocollo suino senza osso skincarne Capocollo biologico di suino senza osso | 12,50 € / 400 g |
Prosciutto di suino skincarne Prosciutto magro suino genuino da gustare | 8,10 € / 400 g |
Fettine 2° taglio skincarne Fettine di bovino biologico secondo taglio | 9,75 € / 400 g |
Tagliata di bovino skincarne Tagliata bovino biologico sapore intenso | 13,90 € / 400 g |
Muscolo di bovino skincarne Muscolo manzo biologico taglio di carne | 9,60 € / 400 g |
Capocollo suino con osso skincarne Capocollo biologico suino con osso | 10,45 € / 400 g |
Ossobuco di bovino skincarne Ossobuco biologico di bovino | 6,70 € / 300 g |
Fegato di bovino skincarne Fegato biologico di bovino | 5,06 € / 400 g |
Spezzatino con osso skin 400grcarne Taglio di carne di bovino tenero e saporito con osso | €6.85 / 400 g |
Spezzatino senza osso skin 400grcarne Spezzatino di carne magra, tenera e saporita | €7.80 / 400 g |
Disossata di bovino skin 400grcarne Disossata da bovini della macchia mediterranea | €13.90 / 400 g |
Filetto di bovino skin 300grcarne Filetto dalla zona lombare, taglio pregiato | €20.90 / 300 g |
Entrecotte e controfiletto skin 400grcarne Entrecotte e controfiletto biologici | €18.90 / 400 g |
Cappello del prete skin 400grcarne Cappello del prete biologico | €9.60 / 400 g |
Diaframma bovino skin 400grcarne Ricco di ferro e vitamina B12 | €12.80 / 400 g |
Costata di bovino skin 400grcarne Carne pugliese biologica succulenta e saporita | €16.26 / 400 g |
Fesa di bovino skin 400grcarne Alto contenuto proteico e basso calorico | €13.40 / 400 g |
Noce di bovino skin 400grcarne Noce di manzo dai muscoli adduttori della coscia | €13.40 / 400 g |
Lombo di bovino skin 400grcarne Taglio classico, gustoso e pregiato | €13.90 / 400 g |
Würstel suino skin 300grsalumi Wurstel biologico di origine germanica | €7.90 / 300 g |
Würstel bovino skin 300grsalumi Würstel biologico di bovino | €8.45 / 300 g |
Spiedini misti skin 350grcarne Spiedino con salsiccia, uccelletti, pacetta e spezzatino | €8.90 / 350 g |
Polpettine naturali skin 350grcarne Polpette pugliesi di bovino biologico | €8.92 / 350 g |
Straccetti di bovino skin 400grcarne Straccetti di bovino biologico | €13.90 / 400 g |
Uccelletti di suino skin 300grcarne Bombette di carne pugliese di suino | €7.60 / 300 g |
Involtini di suino skin 400grcarne Brasciole pugliesi di suino farcite | €10.20 / 400 g |
Bragiolette di bovino skin 400grcarne Brasciole di bovino farcite | €11.30 / 400 g |
Hamburger skin 200grcarne Polpetta di carne macinata pugliese biologica | €4.60 / 200 g |
Macinato bovino skin 400grcarne Carne magra di bovino biologica macinata | €8.70 / 400 g |
Tartare sottovuoto skin 120grcarne Tartare biologica sottovuoto | €5.90 / 120 g |
Zampina salsiccia mista 350grsalumi Salsiccia mista biologica | €7.60 / 350 g |
Salsiccia di bovino sottovuoto skin 300grsalumi Salsiccia pugliese di bovino biologica | €6.75 / 300 g |
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