La famiglia Wallnöfer gestisce con passione l'agriturismo Hof am Schloss a Prato allo Stelvio, situato a 930 metri di altitudine in Val Venosta. Certificati biologici ABCERT, i Wallnöfer allevano bovini di razza Bruna svizzera e Holstein, oltre a suini, tutti nati e cresciuti presso il maso. L'azienda agricola propone un'ampia varietà di prodotti biologici di qualità, coniugando la tradizione contadina altoatesina con pratiche sostenibili. L'agriturismo rimane aperto tutto l'anno, offrendo ai visitatori un'esperienza autentica immersa nella natura delle Alpi.