L'azienda agricola De Vincenzi Tiziana, situata in frazione Caranza a Varese Ligure, nella provincia della Spezia, si dedica all'allevamento biologico di bovini di razza Limousine. Gli animali seguono un ciclo naturale, pascendo liberamente durante i mesi estivi e rientrando in stalla nel periodo invernale. Le carni prodotte vengono conferite alla cooperativa San Pietro Vara, garantendo qualità e tracciabilità. Con una superficie di circa 20 ettari, l'azienda rappresenta un'eccellenza della zootecnia biologica ligure, inserita nel Biodistretto Val di Vara.