Cantina Dessolis è una piccola realtà produttiva situata a Mamoiada, nel cuore della Barbagia sarda, dove Stefano Dessolis custodisce con passione un patrimonio varietale tramandato di generazione in generazione. In un territorio caratterizzato da disfacimento granitico particolarmente vocato alla coltivazione del Cannonau, nasce il Dòvaru, vino rosso che incarna le antiche origini e la professionalità della tradizione vinicola locale. Ogni bottiglia prodotta rappresenta il rispetto verso il territorio e la dedizione nel preservare metodi di coltivazione e vinificazione biologici certificati.