Di Carlo Pasquale è un'azienda agricola biologica certificata CCPB situata a Lucera, in provincia di Foggia, nel cuore della Puglia. L'azienda si distingue per la produzione di bestiame e prodotti zootecnici non trasformati, oltre a colture vegetali e sementi biologiche. Con una gestione familiare e un piccolo team dedicato, l'impresa rappresenta un'eccellenza nel settore biologico pugliese, mantenendo standard qualitativi elevati e rispetto per le pratiche agricole sostenibili.