Agricola Di Mauro è un'azienda olivicola con radici profonde nella tradizione pugliese, fondata negli anni '30 dal nonno Matteo Di Mauro. Situata ad Agro di Carpino nel cuore del Gargano, denominato "Città dell'olio", l'azienda coltiva i suoi oliveti con passione da generazioni in modo rigorosamente naturale. Ogni bottiglia di olio extravergine biologico racchiude un impegno verso un'agricoltura pulita, etica e sincera, con la ricerca del massimo apporto di antiossidanti. Il marchio Thèlema rappresenta l'amore e la maestria nel mestiere, valori trasmessi attraverso prodotti di autenticità artigianale.