L'Anonima Agricola Viticoltori Valsamoggia è un'azienda vitivinicola biologica nata sui colli bolognesi con una passione autentica per la tradizione enologica. Con circa 3 ettari di vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica, l'azienda si dedica prevalentemente a vitigni autoctoni, preservando l'integrità del frutto e il lavoro della terra attraverso un intervento enologico minimo. Rappresenta l'embrione di un progetto ambizioso rivolto a dare spazio alle piccole realtà produttive di qualità.