
L'unica piattaforma in Italia che ti aiuta a trovare produttori davvero certificati BIO, vicino a te.
Cerca altri produttori Certificati BIO vicino a teSalumificio Ferrari Erio è un'eccellenza artigianale emiliana fondata nel 1958 da Erio Ferrari, che ha trasformato la passione per la lavorazione delle carni suine in una realtà rinomata nel mondo. Con sede a Modena, l'azienda coniuga le ricette della più consolidata tradizione emiliana con moderne tecnologie e rigoresissimi controlli di qualità. Ogni prodotto, da zamponi a cotechini, da salumi a prosciutti, racchiude la genuinità e il gusto autentico di generazioni. Ferrari Erio si impegna anche nel sociale, sostenendo progetti comunitari e incarnando una strategia aziendale dove responsabilità e qualità sono parte del DNA.
| Prodotto | Categoria |
|---|---|
| Salami vari Salumi vari della tradizione emiliana | salumi |
| Zampone Zampone artigianale della tradizione emiliana | salumi |
| Cotechini Cotechini artigianali della tradizione emiliana | salumi |
| Cotechini precotti Cotechini precotti pronti all'uso | salumi |
| Ciccioli Ciccioli della tradizione emiliana | salumi |
| Coppa Coppa artigianale della tradizione emiliana | salumi |
| Coppa di testa Coppa di testa della tradizione emiliana | salumi |
| Strutto Strutto artigianale | salumi |
| Pancetta Pancetta della tradizione emiliana | salumi |
| Speck Speck artigianale | salumi |
| Filone stagionato Filone stagionato della tradizione emiliana | salumi |
| Guanciale stagionato Guanciale stagionato della tradizione emiliana | salumi |
| Mortadella Mortadella artigianale della tradizione emiliana | salumi |
| Prosciutto cotto Prosciutto cotto artigianale | salumi |
| Prosciutto di maialino cotto Prosciutto di maialino cotto | salumi |
| Prosciutti stagionati con osso Prosciutti stagionati con osso della tradizione | salumi |
| Prosciutti stagionati disossati Prosciutti stagionati disossati | salumi |
| Formaggi Formaggi della tradizione emiliana | formaggi |
| Congelati Prodotti congelati vari | salumi |