Frantoio Gentili è un'azienda con una storia straordinaria di oltre 200 anni radicata a Farnese, in alta Tuscia nel Lazio. Guidata da Romolo Gentili, ultimo discendente di una famiglia di olivicoltori, l'azienda coniuga tradizione artigianale e innovazione. I loro oli extravergini di oliva biologici, ottenuti dalla varietà Caninese, si distinguono per l'estrazione a freddo e l'elevato contenuto di polifenoli e antiossidanti naturali. Impegnata nella sostenibilità ambientale, Frantoio Gentili ha azzerato le proprie emissioni di CO₂ attraverso la coltivazione di bambù gigante certificato Bamboo Pro.