Il Frantoio Grandolfo rappresenta cinque generazioni di dedizione alla moltiplicazione delle olive. Con sede a Modugno, in provincia di Bari, l'azienda unisce tradizione e innovazione tecnologica per produrre un Extra Vergine di carattere dal sapore delicato. Il processo di trasformazione avviene in impianto a ciclo continuo, con particolare attenzione a tempi e temperature: le olive vengono frante entro 24 ore dalla raccolta e la temperatura non supera mai i 27°C, garantendo un'estrazione a freddo che preserva qualità, salubrità e potenziale antiossidante dell'olio.